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長野県小布施堂究極のモンブラン朱雀(すざく)行列なし購入攻略法

 

栗の点心 朱雀

こんにちは! マールです。

その時、その場所でしか味わえない究極のグルメ。わざわざ食べに行く価値アリ!長野県小布施にもありました。新栗収穫の1か月限定で楽しめる本格的な栗のスイーツが味わえるお店があります。幻のスイーツと言われる理由がありました。


「小布施堂」の究極のモンブラン「栗の点心 朱雀」はどんなお菓子?

究極のモンブランと呼ばれる和菓子が長野県小布施にある小布施堂という和菓子屋さんにあります。何故、究極のモンブランと呼ばれるのか?
採れたての新栗を蒸して裏ごししたものを、砂糖も何も加えずに、そのまま栗あんの上にふわりと盛っている和菓子。モンブランケーキのように見えますが、裏ごししたそれは、まったく甘くなく、栗あんの甘さのみです。
栗の繊細な風味を損なわぬよう、注文をが入ってから作り、完成したら栗菓子工場に取りに走り提供するこだわり。畑から新栗が届く1カ月間限定で、小布施堂本店・本宅のみで味わえる一品です。

栗の点心 朱雀」購入攻略法は?行列覚悟?!

事前に整理券の購入が必要です。購入方法は以下の通りです。
販売期間 栗の収穫次第ですが、毎年9月初旬から10月下旬まで
価格 1,500円(税込)お茶付き
チケット販売時間 8:30〜(土日祝は8:00〜)
チケット販売場所 小布施堂本店 受付場所はこちら
ご提供時間 9:00−14:00頃
注意事項
  • ご予約やお持ち帰りはできません。
  • お時間になりましたら、順番に朱雀券の販売を開始いたします。ご購入まで、
    お並びのままお待ちください。
  • 指定された時間になりましたら、記載の店舗にご来店ください。
  • 店舗は、小布施堂本店・本宅のいずれかをご指定させていただきます。
  • サービス内容は、変更する場合がございます。変更は当ページにてお知らせいたします。
駐車場は小布施堂本店と長野信金の間にございます(20:00〜翌8:00まで閉鎖しております)。
朱雀期間中は大変混み合いますので、満車の際はお手数ですが町営駐車場をご利用ください。

整理券の配布は8時30分からですが…1日400点限定なので当然その前から並んでいるわけです。通常、朝8時で200人ぐらいの行列ですが、早い人は夜中の3時~4時から並ぶそうです。

小布施堂「栗の点心 朱雀」並ばなくても購入できる方法がありました!

系列の旅館枡一客殿に宿泊して「朱雀プラン」を申しこみ、宿泊すると小布施堂・桝一グループ当主、市村家の本宅にて朱雀を味わえるそうです。
「枡一客殿」の画像検索結果
「枡一客殿」の画像検索結果
1泊お一人25000円程度のようです。
和菓子を食べるだけでは高いですが、素敵なお部屋と栗尽くしの会席料理等日頃体験できないh時間を楽しむには良いかのしれませんね。

小布施堂 洋風モンブランメニューのご紹介。

入手困難な究極の和栗のお菓子「栗の点心 朱雀」。系列のカフェ・レストランでは洋風のモンブラン「モンブラン朱雀」が召し上がられます。

モンブラン朱雀 味わえる店と購入方法は?

「朱雀」を洋風にアレンジしました。軽い食感のセミフレッドアイスにナッツを忍ばせ、二種のクリームと栗鹿ノ子を重ねて、栗あんを贅沢にのせました。モンブラン朱雀専門店「えんとつ」で通年ご提供しています。

モンブラン朱雀

製造工程の動画がありました。
あふれんばかりの栗クリーム!!とてもおいしそうです!!

販売期間 通年
ご提供場所 えんとつ
価格 モンブランセット 1,600円(税込) ドリンク付き
営業時間 12:00−16:00(季節により変動)
注意事項
  • ご予約やお持ち帰りはできません。
  • 開店30分前に受付の紙を入口に出しますので、名前を書かれた方から順番にご案内されます。
  • 予定数に達し次第、受付を終了させていただく場合があります。
※朱雀の販売期間中は販売方法等が変更となります。
この期間は整理券が必要となります。
整理配布 平日 8:30〜 土日祝 8:00〜
営業時間 9:00〜14:00
最新情報はえんとつ公式サイトをご覧ください。

自宅で楽しめる朱雀モンブラン通販もあります。

通販用に開発されたモンブランなので、お店で食べるのと風味が違うようですが、味は補償付きでしょう!!

ご自宅でお楽しみいただける一品です。渋皮栗と二種のクリーム、栗あん、スポンジ、生クリームをタルトにのせ、さらに栗あんをかぶせました。

オンラインショップ等で期間限定で販売いたします。

「販売期間」
オンラインショップでの通常販売は10月下旬くらいからとなります。

「9月~10月中旬」
小布施堂本宅にて「栗の点心 朱雀」を召し上がった時に渡される整理券がなければ購入できない先行販売のみとなります。

2個入り5076円(税込み 送料込み)
商品到着後、冷蔵庫にて6時間解凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。
風味・鮮度を保つため冷凍状態にてお届けしておりますが、なるべくお早めにお召し上がりください。
※消費期限は解凍したその日限りです。
アレルギー:乳・卵・小麦・大豆
23.0cm×13.5cm×H12.5cm(2個入れ外箱)

小布施堂本店基本情報・駐車場情報

「要チェック!駐車場について」
小布施堂本店と長野信金の間に25台車が停めれる駐車スペースがあります。
(20:00〜翌8:00まで閉鎖しております)。
朱雀期間中は非常に混み合うので本店の駐車場が満杯の場合は近辺にある有料の
町営駐車場などに駐車して行くことをお勧めします。

町営東町駐車場 40台
町営森の駐車場 45台
町営松村駐車場 150台(少し離れています)

住所 〒381-0293 長野県小布施町808
アクセス 「長野電鉄」
JR長野駅から長野電鉄線に乗車し、約40分。

小布施駅で下車、徒歩10分。「車」
上信越道 須坂長野東ICから15分。
信州中野ICから7分。
小布施スマートインターから5分。
TEL 026-247-2027
営業時間 9時~17時
定休日 年中無休

長野県小布施堂究極のモンブラン朱雀(すざく)行列なし購入攻略法 まとめ

  • 究極のモンブランをゲットするには、行列覚悟ではありますが
    贅沢な時間を共有しながら味わう宿泊プランがありました。
  • 通販でこだわりのモンブランケーキを自宅で楽しめそうです。

以上最後までお読みいただきましてありがとうございました。


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